.webp)
.webp)
_1.webp)
.webp)
1.วิตามินบี
ช่วยบำรุงระบบประสาท ป้องกันโรคสมองเสื่อม ทำให้ความจำดี พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่ และนม ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น นมถั่วเหลือง เต้าหู้ เป็นต้น
2.โอเมก้า 3
ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับระบบประสาทและสมอง ช่วยในเรื่องความจำและลดความเสี่ยงการเกิดโรคอัลไซเมอร์ ทั้งยังช่วยบำรุงหัวใจ ข้อต่อต่าง ๆ ได้อีกด้วย พบได้ในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาอินทรี ปลาจะละเม็ดขาว ปลาสำลี ปลากะพงขาว เป็นต้น
3.สารต่อต้านอนุมูลอิสระ
เช่น วิตามินซี วิตามินอี สารโพลิฟีนอล และสารฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันความเสื่อมในร่างกาย เช่น สมองเสื่อม ข้อเข่าเสื่อม จอประสาทตาเสื่อม พบได้ในผักใบเขียว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือ
4.เลซิติน
มีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาการทำงานของสมอง และความจำ พบมากในไข่ไก่ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง, เมล็ดทานตะวัน, จมูกข้าวสาลี และข้าวโพดสีเหลือง
ขอขอบคุณสาระน่ารู้ดีๆจาก
https://www.pptvhd36.com/health/food/4376